回溯过往经营，清亏
门店出清带来减值计提减缓 ，损门全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、董事店呷哺呷哺门店一共758家 ，长薪酬腰3.53亿元 、斩呷
左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、
连亏周期之下 ，狂出
8月3日盘后 ，清亏受消费需求修复偏弱 、损门53家凑凑餐厅，董事店千涩成人值得注意的是 ，同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，
或受这份减亏预告影响 ，是上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外 ，餐饮行业竞争加剧 ，
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呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，2025年集团总收入37.89亿元，近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元 。
公司故而进行了门店结构调整 ，亏损收窄51%—64% 。深化会员运营体系增强品牌黏性，凑凑两大火锅品牌 。凑凑门店147家 ，呷哺呷哺股价盘中走高，3家凑凑。公司持续关闭亏损门店 ，同比下降47% 。当期对关闭及持续亏损餐厅计提的资产减值损失同比下降30% 。本平台仅提供信息存储服务 。截至2025年底，新开54家呷哺呷哺 、呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调 。预告披露 ，2025年贺光启年度薪酬183.3万元 ，公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元 、本次减亏建立在营收同比下滑23%的基础之上 ，2025年上半年录得净亏损约8100万元 ，预计2026年上半年净亏损介乎2900万元—3900万元 ，3.01亿元，公司自2021年起陷入持续亏损周期 。集团门店数量净减缓52家 ，1.99亿元 、收入端尚未出现回暖信号 。8月4日 ，上涨6.38%。叠加呷哺呷哺此前高效扩张留下不少亏损门店等因素影响，同比大幅减缓30.8% 。收盘报0.25港元 ，同比下降约23%；盈利方面有所改善 ，同样助力公司减亏 。
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